Logan de US$ 326 entre os homenageados por práticas excepcionais em programas de nutrição infantil

KSDE

TOPEKA — Três distritos escolares do Kansas, incluindo Logan, e duas organizações foram recentemente homenageados por práticas excepcionais em programas de nutrição e bem-estar infantil que ajudam a apoiar a visão do Kansans Can.

O Kansans Can 2022-2023 Best Practice Awards foi apresentado por Cheryl Johnson, diretora de Nutrição Infantil e Bem-Estar do Departamento de Educação do Estado do Kansas, durante a reunião do Conselho de Educação do Estado do Kansas, em 8 de agosto, em Topeka. Este é o sexto ano da premiação.

A visão do Kansans Can, estabelecida pelo conselho estadual em 2015, é que o Kansas lidera o mundo no sucesso de cada aluno.

Os ganhadores do prêmio Kansans Can Serve Local Foods são Logan USD 326, DeSoto USD 232 e Quality Care Services Inc.

Logan, no valor de US$ 326, recebeu uma subvenção Farm to Plate do departamento como parte de uma subvenção Farm to School do USDA. O objectivo do distrito era educar os alunos sobre a origem dos seus alimentos e dar-lhes um sentido de propriedade, uma vez que lhes era permitido cultivar os seus próprios alimentos, que eram depois utilizados nas refeições escolares.

Logan usou fundos de subsídios para comprar luzes de cultivo para torres de jardim, o que permitiu aos alunos aumentar a quantidade de produtos cultivados. Eles também compraram uma caixa de compostagem e um desidratador comercial.

“Logan é líder no fornecimento de alimentos locais e de qualidade nas refeições escolares e no ensino aos alunos de onde vem a comida”, disse Johnson. “Eles são um mentor e inspiração para muitos outros distritos em todo o estado, mostrando que o Kansas pode servir alimentos locais em programas de nutrição infantil.”

DeSoto USD 232 celebrou Farm to Fork Friday todas as sextas-feiras de agosto a outubro durante o ano letivo de 2022-2023. Todas as sextas-feiras, um produto local diferente era adquirido de fazendas locais e servido no almoço pelo Kansas City Food Hub – uma cooperativa de agricultores atacadista e varejista que faz parceria com 30 agricultores locais.

Os produtos servidos incluíam melancia, tomate uva, pimentão, pepino, maçã Fuji, alface romana e pimentão verde doce. Cartões de informações aos agricultores foram afixados durante o almoço para que os alunos pudessem ver de onde vinham os produtos.

Quality Care Services Inc. é patrocinadora do Programa de Alimentação para Cuidados de Crianças e Adultos de lares de cuidados infantis. A organização recebeu um subsídio turn-key para jardim comestível do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, com vigência de julho de 2022 a junho de 2023. Para se candidatar ao subsídio, a Quality Care Services precisava de parcerias comunitárias.

A Quality Care Services fez parceria com Kansas Corn STEM e criou um currículo pré-escolar que foi oferecido gratuitamente a todos os prestadores de cuidados infantis em todo o Kansas. Cada um dos prestadores de cuidados infantis da Quality Care Services recebeu um kit de cesta alimentar local, que incluía um livro sobre compostagem, folhetos de jardinagem em recipientes e um pedido de subvenção para um canteiro elevado ou uma horta hidropônica.

A organização premiou com sucesso 16 kits de jardim elevado e 19 kits de jardim hidropônico. Os fornecedores cultivaram mais de 843 quilos de alimentos locais durante os meses de inverno.

“A Quality Care é o primeiro patrocinador de cuidados infantis no Kansas a se inscrever diretamente para um subsídio Farm to School do USDA e deve ser elogiado por sua paixão em servir alimentos locais de qualidade em creches, educando crianças da pré-escola sobre de onde vem sua comida e criar um currículo STEM”, disse Johnson.

A First Choice Support Services, patrocinadora do Programa Alimentar para Cuidados de Crianças e Adultos de creches, recebeu o prêmio Kansans Can Step Up to Lead. A organização enfrentou desafios de pessoal durante e após a pandemia de COVID-19.

“A First Choice perdeu todo o pessoal, exceto o diretor executivo e um especialista em matrículas, em fevereiro de 2021”, disse Johnson. “Lacy Schmidt assumiu a liderança em uma posição em que era uma nova funcionária, sem nenhum outro funcionário experiente para orientá-la ou orientá-la. Ela foi além para aprender e desenvolver competências na administração do programa. Ela manteve uma frequência perfeita desde seu emprego.”